vin et champagne pour l'apéritif

Klevener de Heiligenstein bio 2008, vin d'alsace

Domaine Vincent Stoeffler - Barr et Ribeauvillé - Alsace - 75 cl - vol. 13%


Le Klevener de Heilingenstein est un vin d'alsace blanc issu du cépage savagnin rosé, et uniquement produit dans les environs de Heiligenstein près de Barr.

La cuvée 2007(épuisé) a obtenu la note de 14/20 dans le guide Bettane & Desseauve 2009.

Toutes les vignes du domaine Stoeffler sont cultivées selon les règles de l'agriculture biologique, c'est-à-dire sans engrais ni produits de synthèse.

  • Robe : jaune, reflets rose.
  • Nez : floral et épicé, arômes d'agrumes.
  • Bouche : Charnue, fruits jaunes, ananas et épices douces
  • Finale :  se prolonge sur la poire et les épices.

  • Le Klevener de Heiligenstein s'apprécie à l'apéritif en accompagnement d'amuses bouche sucré salé ou épicées.
  • Idéal pour accompagner un repas relevé.
  • Idée cadeau vin : une curiosité qui plaira aux amateurs de bons vins.

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