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Recette à tartiner salée - saveur douce pour apéro

Les Pastinades de Valensole - Plateau de Valensole, Provence - 90 g

En dip pour tremper des crudités ou tout simplement sur des toasts grillés, les Pastinades de Valensole, délicieuse spécialité provençale du Plateau de Valensole, réinventent avec brio l'art de l'apéritif.

Les pastinades de Valensole, élaborée à base d'amandes broyées (15%), d'huile d'olive et d'une purée de pois chiches offrent au palais une diversité d'accords gourmands : saumon fumé parfumé aux airelles... uniquement de l'original, mais toujours très réussi.

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