Porto, xérès
Porto blanc Andresen 10 ans Porto Andresen - Porto blanc vieilli en fûts - Porto, Portugal - 75 cl - vol. 19.5%
Le Porto blanc Andresen 10 ans, avec ses arômes de poire, coing et raisin frais, est un excellent apéritif, souple et fruité.
Issu de raisins blancs, le porto blanc est élevé deux ou trois ans en fût ou en cuve avant l'embouteillage. Classé en six catégories selon le taux de sucre, le porto va du sec (moins de 15 g par litre) au "lagrima" à 130 g par litre.

- Robe : Jaune vieil or.
- Nez : Nez ouvert, avec dominante de fruits secs (mangue, abricot) sur fond de douceur (pâte de coing, miel d'acacia, pain d'épice).
- Bouche : Bouche ample et soyeuse, il révèle un fruité d'une grande délicatesse (floral), tout en élégance. On retrouve la poire, le coing, délicatement entrelacés avec les notes de raisin frais. Bien équilibré, il s'impose avec retenue, car déjà bien concentré.
- Finale : Finale puissante et généreuse.

- A l'apéritif, le porto blanc 10 ans offre un bel accord avec des fruits secs.
- Le porto blanc 10 ans est délicieux également sur les desserts comme une crème brulée...
- La température de service idéale pour ce porto blanc est de 15-16°C.
- Idée cadeau porto : saint Valentin, fête des pères, anniversaire, noël, offrez-lui le meilleur du porto !
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