Porto, xérès

Xérès Amontillado 12 ans

Maison Williams & Humbert - Vin espagnol - Espagne - 75 cl - vol. 18%

Le xérès amontillado plus suave que le fino est marqué par des notes de noisettes, il s'apprécie avec des tapas, jambon serrano et fromage fort.

Le maître de chai a décidé d'utiliser les Soleras de Don Zoilo et de les laisser reposer quelques années de plus, afin qu'elles atteignent 12 ans d'âge. Ce Xérès est plus harmonieux et plus structuré.

La mention de 12 ans est également une nouveauté dans le monde du xérès. Elle est rendue possible par l'autorisation du Conseil Régulateur de Xérès, qui contrôle l'existence des vins ainsi que les sorties et ventes annuelles, certifiant ainsi l'âge moyen des vins dans la solera.

  • Ce Xérès sera le compagnon idéal de vos soirées espagnoles ! Il s'apprécie à l'apéritif en accord avec du jambon serrano ou avec du fromage fort.
  • Idée cadeau vin : le xeres est un beau vin espagnol qui surprendra par ses notes gourmandes de noisettes.

option cadeau : 1,00 €
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Pour convives,
prévoir environ 1 Xérès Amontillado 12 ans

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