Whisky de dégustation

Whisky Yoichi 10 ans

Distillerie Yoichi - Groupe Nikka - Whisky single malt - Ile d'Hokkaido, Japon - 70 cl - vol. 45%

La distillerie Yoichi est l'une des deux distilleries appartenant au groupe Nikka. Elle élabore depuis 1934 sur l'île d'Hokkaido au Japon de délicieux single malts qui décrochent régulièrement des titres prestigieux lors des concours internationaux. C'est ainsi qu'en 2001, le whisky Yoichi 10 ans à 62,2% a reçu le titre honorifique et convoité de meilleur single malt au monde.

Le whisky Yoichi 10 ans est un single malt qui provient de l'assemblage de fûts hogsheads (250 litres) de premier remplissage confectionnés à la distillerie à partir d'anciens fûts de bourbon, d'anciens fûts de sherry et de chêne neuf. Son effet sur le whisky est proche de celui d'un bourbon barrel en plus sec

Notre avis sur le whisky Yoichi 10 ans : Le Yoichi 10 ans est un superbe whisky japonais tout en rondeur, vanillé, boisé et fruité. Le tout est parfaitement équilibré. Magnifique !

Robe ambrée. Nez ferme, boisé, poivré, pomme, abricot. Orge malté et fraîcheur mentholée. Bouche ronde, vanillée, florale. Boisée et fruité (abricot et raisins secs). Finale longue, complexe, équilibrée.

  • Un beau whisky pour l'apéritif
  • Un superbe whisky japonais à offrir

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