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Whisky Glengoyne 15 ans

Distillerie Glengoyne - Whisky single malt non tourbé - En tube - Highlands du Sud, Ecosse - 70 cl - vol. 43%


La distillerie Glengoyne, située dans les Highlands en Ecosse, produit artisanalement depuis 1833, ses single malts selon une méthode immuable.

L'orge malté est séché à l'air chaud, sans tourbe. Après une fermentation de 40 à 50 heures, Glengoyne obtient la Bière de malt. Après une distillation lente, le vieillissement s'effectue en fûts de chêne espagnol et américain ayant contenu vins et xérès. Le whisky Glengoyne 15 ans est vieilli quinze ans dans ces fûts entreposés à même la terre (dunnage warehouse). Sa couleur est 100% naturelle et issue exclusivement des fûts Glengoyne.

Notre avis sur le whisky Glengoyne 15 ans : La distillation tout en lenteur confère au whisky Glengoyne 15 ans un caractère crémeux et doux. Son style est subtil, complexe, délicat et développe en bouche de belles notes d'agrumes et une douceur sucrée.

Paille. Notes maltées. Fruits secs et agrumes. Tarte tatin, cannelle et douceur sucrée.

  • Un beau whisky idéal à l'apéritif comme en digestif
  • Un single malt des Highlands du Sud présenté en tube parfait pour offrir à l'occasion d'un anniversaire, de la fête des pères...

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