cocktails chauds

vin chaud aux épices

Difficulté : Facile

Matériel : Verre toddy

Lorsqu'il fait froid, ce qu'il est agréable de se réchauffer avec un bon vin chaud...découvrez ici la recette de ce fameux cocktail chaud !

Ingrédients

  • 75 cl de vin rouge
  • la moitié d'une orange, la moitié d'un citron,
  • 10 cl de sirop de sucre de canne Damoiseau
  • 35 cl d'eau minérale
  • 2 bâtons de cannelle
  • 2 cuillère à mélange de clous de girofle

Préparation

  • Découpez l'orange et le citron en rondelles et ajoutez avec tous les autres ingrédients dans une casserole.
  • Laissez macérer environ 1/2 heure hors feu.
  • Puis chauffez à feu doux en remuant jusqu'à frémissement. Le mélange ne doit pas bouillir !
  • Répartissez le vin chaud dans les verres toddy. Servez.

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