Le domaine Perraud est un jeune domaine prometteur qui travaille en agriculture raisonnée. Il élabore ici son 1er vin de chardonnay millésimé issu des meilleurs terroirs argilo-calcaires du mâconnais. Ce vin de chardonnay en exprime toute la générosité !
Nous avons eu un véritable coup de coeur pour ce chardonnay qui a passé 9 mois en fût de chêne. Ce vin de Bourgogne qui peut en remontrer à de bien plus prestigieux, une belle découverte !
Robe : un vin de bourgogne à la robe dorée et grasse,
Nez : belle complexité au nez très expressif et riche pour ce chardonnay,
Bouche : la sensation en bouche est ronde et ample, très belle harmonie, un boisé fondu sur des notes de noisettes.
Ce vin de bourgogne est à déguster sans attendre à 10-12°,
Ce joli vin de bourgogne pourra accompagner une assiette de fromage à patte pressée comme un cantal, un comté, des tapas de volaille au curry par exemple.
8.90€
Pour
convives,
prévoir environ 1 Vin chardonnay Le chaperon 2005
2.95 €
12.95 €
3.50 €
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