Côté Apéritif

Tapenade olives vertes

Faites escale dans le Sud de la France à l'heure de l'apéritif et savourer une délicieuse tapenade aux olives vertes. La recette est élaborée à partir d'olives vertes de Provence et du Languedoc cuisinés avec de l'huile d'olive et relevés d'épices et d'herbes aromatiques.

Ingrédients : Olives vertes (96%), câpres, huile d'olive, sel, aromates, épices.

La tapenade olives vertes est délicieuse en toasts, comme sauce pour tremper des légumes crus. C'est un régal dans de petites tomates cerises...

Idée de recette avec la tapenade d'olives vertes :

Toast de tapenade verte et jambon cru

Sur de fines tranches de baguette grillé, tartinez de la tapenade olives vertes, puis déposez une fine lamelle de jambon cru. Saupoudrez de parmesan rapé et décorez de persil plat. Arrosez d'un filet d'huile d'olive donnez un tour de moulin à poivre. Voilà, c'est prêt !

5.80€	1 2 3 4 5 6 12 18 24 30
				Pour 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 15 20 30 40 50 100 convives, prévoir environ 1 Tapenade verte