Spumante Perla Martini Martini - Pétillant italien (Spumante) - Vin rosé pétillant - Italie - 75 cl - vol. 9.5%
Plus original qu'un mousseux, moins typé qu'un champagne, Spumante Perla s'apprécie à tous les moments de la journée : à l'apéritif, en début de soirée et peut même accompagner l'entrée d'un repas.
Le vin Spumante Perla est un vin rosé pétillant. Il se présente dans une bouteille ronde et féminine à l'habillage chic et glamour. Le Spumante Perla a bénéficié du savoir-faire ancestral de la marque italienne Martini à travers l'expertise de ses œnologues Luciano Boero et Franco Brezza ainsi que de l'expérience gustative d'Enrico Bernardo, lauréat du concours du Meilleur Sommelier du Monde 2004.
Le Perla Rosato a été créé en 2008 en Italie à partir de raisins soigneusement récoltés par les producteurs locaux choisis par Martini et élaborés selon la méthode de fabrication de Federico Martinotti, 100 % naturelle et dont le processus avec deux fermentations en cuve permet au vin de rester constant avant la mise en bouteille. Au final, le produit titre 9,5% d'alcool soit 2 à 3% de moins qu'un vin classique. Perla Rosato est un demi-sec est aussi moins vif qu'un champagne avec ses 20g/l de sucres résiduels.

- Il s'apprécie à l'apéritif, de préférence très frais entre 6 et 8°C, dans des verres martini,
- Vous pouvez également le proposer avec des framboises en décoration ou autres fruits rouges et un glaçon.
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