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gâteau apéritif, chips, cracker

Blue Chips est l'alliée de goût des apéritifs colorés. Sans colorant, 100% naturelle, peu salées, découvrez Blue Chips !Blue Chips est obtenue à partir de la Vitelotte, une ancienne variété de pomme de terre originaire du Pérou à la chair et à la peau sombre, noire-violacée. Sa saveur, proche de la châtaigne gagne en intensité lors de la cuisson à l'huile d'arachide. Sa chair, très ferme, est idéalement adaptée à la recette des chips et offre un croquant exceptionnel.Ingrédients : Pommes de terre (Vitelotte), huile d'arachide, sel de mer.
Craquez pour ces chips bleues !

Blue Chips

Des chips originales pour l'apéritif ......
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2.75 €

Le mélange apéritif BENGALE, sucré, salé, a le don de mettre vos papilles sens dessus dessous ! Depuis plus de dix ans, La Compagnie Alimentaire a décidé de refaire du fruit sec un véritable article de luxe (sélection par de vrais connaisseurs, préparation et torréfaction avec un grand soin et emballé sous vide pour une conservation optimum des saveurs).Les grands Noms de la Gastronomie ne s'y sont d'ailleurs pas trompés. A Paris , le Crillon, le Georges V, le Meurice, le Murano, le plaza athenée ont tous adoptés ces mix apéritifs d'une rare qualité.Ingrédients : arachide, noix de cajou, banane, papaye, ananas, pois wasabi.

Mélange exotique BENGALE

Accord sucré-salé pour l'apéritif...
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5.50 €

Le mélange apéritif MONT BLANC est si gourmand que vous ne ferez qu'une bouchée de ces petites graines !Depuis plus de dix ans, La Compagnie Alimentaire a décidé de refaire du fruit sec un véritable article de luxe (sélection par de vrais connaisseurs, préparation et torréfaction avec un grand soin et emballé sous vide pour une conservation optimum des saveurs).Les grands Noms de la Gastronomie ne s'y sont d'ailleurs pas trompés. A Paris , le Crillon, le Georges V, le Meurice, le Murano, le plaza athenée ont tous adoptés ces mix apéritifs d'une rare qualité.Ingrédients : arachide, noix de cajou, raisin, amande, pistache décortiquée, graine de citrouille, huile végétale, sel.

Mélange apéritif MONT BLANC

Des fruits secs croquants et gourmands...
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5.90 €

Le mélange apéritif PROVENCE, si gourmand, sera idéal pour ensoleiller vos apéros entre amis !Depuis plus de dix ans, La Compagnie Alimentaire a décidé de refaire du fruit sec un véritable article de luxe (sélection par de vrais connaisseurs, préparation et torréfaction avec un grand soin et emballé sous vide pour une conservation optimum des saveurs).Les grands Noms de la Gastronomie ne s'y sont d'ailleurs pas trompés. A Paris , le Crillon, le Georges V, le Meurice, le Murano, le plaza athenée ont tous adoptés ces mix apéritifs d'une rare qualité.Ingrédients : maïs, pois chiche jaune, graines décortiquées, fèves, amandes, huile végétal, sel.

Mélange apéritif PROVENCE

Ensoleillez vos apéros !...
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5.50 €

Passionnée de gastronomie, Ann-Marie Dyas a transformé l'image du banal cracker anglo-saxon en un biscuit salé chic aux saveurs d'épices et d'herbes aromatiques. A l'origine les crackers étaient destinés à accompagner le fromage en fin de repas ou en en-cas.Ce biscuit artisanal « so british » est à consommer sans modération ... Ingrédients : Farine de blé, huile de palmier/colza, son en flocons, levure autolysée, lactosérum en poudre, sel, tomate en poudre (0,9%), agent de levure (bicarbonate de soude), piment rouge broyé (0,46%), tomate en flocons (0,37%)

Crackers Piment Rouge

Pimentez vos apéritifs !...
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6.50 €

Le Croquet de Provence est un petit biscuit coupé très fin, inspiré du légendaire croquant aux amandes. Ce biscuit doit sa saveur unique à plusieurs ingrédients issus du terroir provençal, dont le petit Epeautre. Ancêtre des céréales, il renaît aujourd'hui sur les pentes du Mont Ventoux au coeur de la Provence. Ces croquets salés sont un mélange harmonieux d'amandes et d'olives de Nyons.Ingrédients : Farine de blé, olives de Nyons (AOC) 25%, amandes, farine de petit épeautre, oeufs entiers, sucre, sel, poudre à lever (pyrophosphate et carbonate, acides de sodium, amidon de maïs), lait entier en poudre.

Croquets de Provence aux Olives de Nyons

Croquez la Provence !...
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3.08 € 4.40 €

Bientôt disponible
Les fruits secs, victimes comme beaucoup d'autres de la distribution moderne, sont devenus des produits d'une qualité très médiocre. Depuis plus de dix ans, La Compagnie Alimentaire a décidé de refaire du fruit sec un véritable article de luxe (sélection par de vrais connaisseurs, préparation et torréfaction avec un grand soin et emballé sous vide pour une conservation optimum des saveurs).Les grands Noms de la Gastronomie ne s'y sont d'ailleurs pas trompés. A Paris , le Crillon, le Georges V, le Meurice, le Murano, le plaza athenée ont tous adoptés ces mix apéritifs d'une rare qualité.

Rice crackers Sipangu Mix

De délicieux biscuits japonais pour l'apéritif...
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5.50 €

Nous avons sélectionné pour l'apéritif des fruits secs...de luxe, des fruits secs au goût incomparable servis dans les plus grands hôtels de luxe en Europe ! Les fruits secs, victimes comme beaucoup d'autres de la distribution moderne, sont devenus des produits d'une qualité très médiocre. Depuis plus de dix ans, La Compagnie Alimentaire a décidé de refaire du fruit sec un véritable article de luxe (sélection par de vrais connaisseurs, préparation avec un soin très supérieur aux produits proposés dans la distribution courante). Les grands Noms de la Gastronomie ne s'y sont pas trompés.Les Pistaches sélectionnées pour vos apéritifs sont originaire du Moyen-Orient (Iran, Syrie, Grèce). La pistache fut longtemps réservée aux dynasties royales. Même en France au début de l'ère chrétienne, c'était un produit rare et cher.Les pistaches sont du plus beau calibre, de la dernière récolte comme l'ensemble de la gamme des fruits secs NAJA, mais ce sont également des pistaches ouvertes à 100% naturellement.

Pistache coque

Des pistaches comme vous n'en aviez jamais goûtées !...
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5.50 €

Le Croquet de Provence est un petit biscuit coupé très fin, inspiré du légendaire croquant aux amandes. Ce biscuit doit sa saveur unique à plusieurs ingrédients issus du terroir provençal, dont le petit Epeautre. Ancêtre des céréales, il renaît aujourd'hui sur les pentes du Mont Ventoux au coeur de la Provence. Ces croquets salés sont un mélange harmonieux d'amandes et de fromage de chèvre.Ingrédients : Farine de blé, préparation fromagère "100% chèvre" (18%), amandes, farine de petit épeautre, oeufs entiers, sucre, sel, poudre à lever (pyrophosphate et carbonate, acides de sodium, amidon de maïs), lait entier en poudre.

Croquets de Provence au Fromage de Chèvre

Se mangent sans faim !...
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3.08 € 4.40 €

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