Sirop à cocktail

Sirop de batterie Moysan

Moysan - Sirop de sucre de canne - Marie Galante - 50 cl

Le sirop de batterie est un concentré de jus de canne obtenu par évaporation. C'est en quelque sorte l'une des premières étapes de fabrication du sucre : après avoir pressé la canne à sucre, on obtient un jus que l'on fait évaporer partiellement afin de concentrer le sucre. Le processus est long et délicat pour éviter les impuretés et la caramélisation.

Notre avis sur le sirop de batterie Moysan : à découvrir absolument pour un moment de pure gourmandise !

  • Le sirop de batterie sera utilisé en cocktail, par exemple dans un ti punch à la place du sirop de sucre de canne,
  • Le sirop de batterie est également beaucoup utilisé en pâtisserie.

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Monique, Senlis le 19/09/2013 :
"Bravo pour votre réactivité et la rapidité d'expédition. 
Le colis est arrivé en excellent état, conforme à ma commande. C'est bien agréable.!"
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