Sirop à cocktail

Sirop d'agave - Sirop Giffard

Maison Giffard - 70cl


Le sirop 100% agave Giffard est élaboré à partir de cette plante mexicaine à la teinte bleutée, appelée Agave (avec laquelle la tequila est également produite). On obtient le sirop d'agave par concentration du jus contenu dans le coeur de l'agave.

Le sirop d'agave posséde un avantage de taille par rapport aux autres sirops : son pouvoir sucrant est le double du sirop de canne. Le sirop d'agave s'utilise donc en moindre quantité dans les boissons chaudes ou froides.

  • Le sirop d'agave est parfait en cocktail. Son goût relativement neutre favorise l'expression des autres ingrédients du cocktail.
  • Les bonnes associations : avec la tequila 100% agave, avec du rhum cubain et même du gin.

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