Une très belle eau-de-vie remarquable par son élégance et sa finesse qui est le trait caractéristique recherché par le maître de chai de La Mauny... Une réussite donc !
Robe : Ambré brillant.
Nez : Nez fin et délicat, devenant plus généreux à l'aération et bien marqué par la vanille.
Bouche : L'attaque est très boisée et vanillée, puis se développent le caramel, les fruits cuits, la banane, avec une évolution lente sur un rancio distingué.
Finale : La finale est davantage marquée par les fruits secs, avec une belle persistance.
Un beau rhum d'après repas, à associer éventuellement avec un bon chocolat noir.
Idée cadeau pour un homme amateur de rhum des Antilles : la bouteille est livrée dans un joli étui.
Jean-Pascal, Lyon : " J'ai reçu ma première commande aujourd'hui dans un emballage impeccable, 48 h après ma commande. Bonne continuation à Côté-apéritif dont je n'hésiterai pas à faire la pub auprès des mes amis amateurs de cocktails ! "
Lucien, Nice, " Merci pour le gentil geste de bienvenue avec la première commande et surtout , félicitations pour le choix et la qualité des produits proposés . Un seul regret : celui de n' avoir pas trouvé de " PISCO " alcool blanc du Pérou ... Peut-être pour bientôt ?."
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