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Whisky, bourbon : découvrez une sélection savoureuse de whisky single malt et bourbon pour des dégustations d'excellence d'après repas. A découvrir également des distilleries de renom : distillerie Balbair, Old Pulteney, Arran, Woodford, Springbank...

Whisky, bourbon

Remarquablement complet, nous vous proposons un whisky Springbank authentique, avec un moëlleux et un fruité inédit. L'ensemble est particulièrement fondu et harmonieux, à la fois apéritif et aérien. Un pur bonheur pour les papilles !Farouche gardienne des traditions, la distillerie de Springbank est également capable d'innover, comme en témoignent ce whisky Springbank 1991 16 ans Rum Wood. Nouvel opus de la série des Wood Expressions, le whisky Springbank 1991 16 ans Rum Wood a passé 8 ans en fûts de Bourbon puis 8 ans en fûts de Rhum de la Guyanne. Il est embouteillé au degré naturel (qu'on ne connaîtra qu'à l'embouteillage).

Whisky Springbank 1991, 16 ans Rum Wood

Un whisky Springbank d'une grande finesse...

107.50 €

Noté 9/10 (Whisky Magazine de mars 2008), Martine NOUET qualifie le Old Pulteney 17 ans de "pure merveille" . Son commentaire est pour le moins élogieux :Le Old Pulteney 17 ans est un scotch whisky au nez charmant, parfumé, gourmand, alléchant : lait d’amandes, raisins secs marinés au sauternes et enrobés de chocolat au lait, pêches au miel, une note d’agrumes flotte sur le tout. La bouche est soyeuse, caressante avec une succulente association de fruits et d’épices. La finale s’assèche sur les épices : gingembre accompagné d’un délicieux retour noisetté : « Une pure merveille. Délicat, élégant. Bien davantage qu’une promesse de richesse. Un bijou ! »

Whisky Old Pulteney 17 ans

Une bouche soyeuse et caressante, fruité, épicé...

85.50 €

Ce Tennesse whiskey est filtré sur du charbon de bois avant la mise en fût et, cas unique, avant la mise en bouteille. Une cuvée rare de Jack Daniel's. Noté 8/10 par l'expert de Whisky Magazine Jim Murray : "Un gentleman de nom et de caractère." Spécificité du Whiskey Jack Daniel's : le Tennesse Whiskey Jack Daniel's est constituée de maïs, seigle et orge malté, conformément à la recette élaborée par Mr. Jack il y a un siècle. Le processus d'adoucissement au charbon (mellowing) est ce qui vaut à Jack Daniel's son appellation « Tennessee Whiskey » (et non pas « bourbon »), selon le gouvernement fédéral des États-Unis.

Whiskey Jack Daniel's Gentleman Jack

Un gentleman de nom et de caractère...

38.50 €

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