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Le bitters, élément essentiel dans la préparation de nombreux cocktails, revient en force et est plus que jamais d'actualité ! Quelques gouttes de bitters suffisent pour donner à vos cocktails une note incomparable. La particulariété du whiskey barrel aged bitters, en édition limitée est son vieillissement en anciens fût de whiskey américain du tennessee. Cette version de bitters est mise en bouteille une fois par an au printemps.Fondée en 1863, la maison Fee Brothers produit, à Rochester (New-York) depuis quatre générations des sirops, des bitters et d'autres ingrédients pour le cocktail. Dans les années 50, Fee Brothers crèent Old Fashioned Bitters.

Whiskey barrel aged bitters - Fee Brothers

Un bitters rare pour le cocktail...

32.00 €

Les rhums vieux de la maison Karukera sont élevés en fûts de second remplissage de chêne américain et français. Ce rhum a vieilli plus de 3 ans en petits fûts ayant contenu du bourbon, c'est une excellente initiation aux saveurs des rhums vieux Karukera.

Rhum Karukera vieux agricole

Intensement agricole...

38.90 €

Un Manhattan sans cerise au marasquin, c'est comme un jour d'été sans soleil...sans saveur ! Côté apéritif a déniché pour vos cocktails les savoureuses et incontournables cerises au marasquin Opies avec queue et noyau pour agrémenter et donner du goût aux cocktails !La cerise au marasquin, au bon goût d'amande, fait partie de ces ingrédients cocktail tout simplement indispensables pour parfaire certains cocktails comme le Manhattan, le Red Russian ou encore le Old fashioned. Conclusion : la cerise au marasquin, un must have pour tout barman qui se respecte !

Cerises au marasquin avec queue

La cerise au marasquin : l'ingrédient indispensable du Manhattan...

15.00 €

Le Old Time Aromatic bitters signé The Bitter Truth a une saveur amère et piquante. Il a un goût de cannelle, cardamone, anis, clou de girofle...le goût rappelle celui du pain d'épice.Le Old Time Aromatic Bitters est particulièrement bien adapté en cocktail à base de whisky (Manhattan ou Horses' Neck par exemple) et de rhum. Il ajoute une note et une complexité aux cocktails fruités. L'amertume des bitters de manière générale apporte une persistance en bouche plus ou moins intense et éveille les papilles gustatives : les cocktails à base de bitters s'apprécient donc avant tout à l'apéritif.L'arrivée de The Bitter Truth dans le monde des bitters est relativement récente : 2006. Leur particularité, offrir une palette de saveurs rares et uniques comme le bitters au céleri ou au chocolat.

Old Time Aromatic bitters - The Bitter Truth

Le bitters qu'il vous faut pour parfumer vos cocktails...

21.50 €

Cette gamme est née en février 1999 à l'occasion d'une sélection de fûts effectuée chez Signatory Vintage. Non filtrée à froid, cette version de Laphroaig issue d'un seul fût (single cask) exprime toute la complexité et la densité d'un jeune Islay. Toute la richesse d'un whisky single malt avant filtration.Le whisky écossais Laphroaig 10 ans est livré en tube métal Silver. C'est un très beau whisky à offrir.

Whisky Laphroaig 10 ans

Un véritable concentré d'énergie et de fraicheur !...

39.90 €

Traditionnellement utilisé pour consommer les boissons sur glace (whisky sur glace, allongé d'eau, cocktails), le verre cocktail Old Fashioned (appelé encore verre rocks ou petit tumbler) est parfait pour servir des cocktails comme le cocktail mint julep, le old-fashioned, la caïpirinha ou encore le ti-punch. A destination des amateurs de cocktail, le verre old fashioned Schott Zwiesel est en Tritan, une qualité supérieure au cristal. Il s'agit du verre le plus résistant au monde (jusqu'à 30% de casse en moins par rapport aux verres concurrents). Ce verre d'une grande pureté résulte d'un nouveau procédé de fabrication. Une qualité de verre breveté qui impose de nouvelles normes. Dimensions : Hauteur 108 mm, diamètre 87 mm Contenance : 30 cl 

Verre cocktail Old Fashioned x 2

Verre cocktail parfait pour une Caïpirinha !...

20.00 €

Le whisky Dalmore 12 ans est un whisky single malt des Highlands malté et élégant, impressionnant par sa richesse et sa plénitude.Le whisky Dalmore provient de la distillerie du même nom. Cette distillerie des Highlands a la particularité d'être spécialisée dans le vieillissement en fûts de Bourdon puis en fûts d'Oloroso provenant d'Andalousie. Lorsque le whisky arrivé à maturité, les différents types de fûts sont assemblés, et reposent à nouveau 4 mois afin de favoriser l'harmonie des saveurs.Whisky Dalmore livré en étui. Parfait pour un cadeau.

Whisky Dalmore 12 ans

Médaillé d’Or au World Spirits Competition en 2009...

47.50 €

Fondée en 1882, la maison Samalens est située au coeur d'une région riche de 700 ans de savoir-faire et de tradition. Les terroirs sélectionnés pour ces armagnac "single grape" (issu d'un seul cépage, l'ugni-blanc) sont le bas-armagnac et en grande majorité le grand bas-armagnac, là où le plus noble des armagnacs est produit.Après 15 années de recherche, Pierre Samalens nous livre la collection des armagnacs single de Samalens, aussi sec qu'un single malt de Whisky et offrant des arômes floraux. L'originalité de cet armagnac single grape réside dans le procédé de distillation : Pierre Samalens associe la double distillation à la distillation continue. En cours de distillation, il réintroduit les lies nobles afin d'offrir à ses armagnacs un surcroît d'arômes floraux. Le vieillissement est réalisé en fûts de chêne des forêts locales de Gascogne. Après quelques mois passés en fûts neuf, la finition se fait en fûts plus anciens pour la "patine" des arômes. Ce procédé d'élaboration permet d'obtenir le maximum de finesse et de complexité déclinée en 8, 12 et 15 ans.Ce coffret est une invitation à découvrir cette quête de l'excellence de Pierre Samalens.

Coffret Armagnac Single de Samalens

2010, naissance d'un grand single...

14.50 €

La pastèque est l'un des fruits désaltérants et si frais de l'été, alors imaginez une liqueur de pastèque ! Cette liqueur de pastèque signée Joseph Cartron (Watermelon in english) est tout simplement sublime pour vos apéros et cocktails de l'été ! Un plaisir dont il ne faut pas se priver !La liqueur de Pastèque est le résultat d'une infusion de pastèque qui permet d'accrocher et de développer tous les arômes. L'alcool pur qui est ajouté donne du tonus et le sucre cristallisé lentement dissous met en valeur les saveurs.

Liqueur pastèque

Une liqueur rafraichissante pour l'été !...

16.50 €

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