Liqueur cocktail

Liqueur de Thé Vert Maté

Joseph Cartron - Liqueur de thé - Nuits Saint Georges (Côte-d'Or), Bourgogne - 50 cl - vol. 18%

Le maté, originaire d'Amérique du Sud, est considéré comme un thé vert. Mais en réalité, la plante utilisée, le yerba maté, n'est pas un théier mais un arbuste de la famille du houx. Le maté, consommé à l'origine dans une calebasse, se passait de main en main comme un symbole fort de l'hospitalité sud-américaine.

Le maté est cultivé en Uruguay, au Chili, en Bolivie, dans le sud du Brésil et en Argentine. La variété sélectionnée avec soin par Joseph Cartron vient d'Argentine. Afin d'obtenir le meilleur thé, les feuilles sont torréfiées et pulvérisées avant d'être utilisées.

L'avis de Côté apéritif sur le thé vert maté : Très fidèle à la véritable saveur d'un beau thé vert, la Liqueur de thé vert maté Joseph Cartron développe une belle fraîcheur de chlorophylle ainsi qu'une douceur végétale fine et élégante.

Robe vert et bronze. Brillance très lumineuse. Nez épanoui et ouvert. Notes végétales, mentholées et d'une belle fraicheur aromatique. Subtile et légère sensation fumée. Bouche suave, ronde et veloutée. Sensation fraîche de chlorophylle. Finale tannique, chaude et épicée.

  • La liqueur de thé vert maté est délicieuse seule sur glace
  • La liqueur de thé vert maté est idéale en cocktail et s'associe à la perfection avec du rhum ou encore du gin.

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