Côté Apéritif

Liqueur Chartreuse verte

La chartreuse verte est fabriquée à partir d'une recette secrète depuis 1605 et nécessite 130 plantes. Seuls 3 frères chartreux désignés détiennent le secret de cette liqueur obtenue par macération. Le long vieillissement en foudres de chêne assure la qualité et la réputation de cette liqueur de plantes.
La chartreuse verte se caratérise par une puissance supérieure à la chartreuse jaune et une légère pointe d'amertume rafraîchissante.

Pour faire ressortir les arômes, la Chartreuse se consomme avec des glaçons.
Traditionnellement, elle est considérée comme un digestif, mais de plus en plus de connaisseurs la dégustent aussi en cocktail.

Cocktail long drink "Mona Lisa" : Versez 2 cl de Chartreuse verte dans un verre avec quelques glaçons, ajouter 2 traits d'Angostura bitter orange, puis 2 cl de gin, ajouter encore 4 cl de pur jus d'orange et complétez de tonic.

36.90€
				Pour 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 15 20 30 40 50 100 convives, prévoir environ 1 Liqueur Chartreuse verte