Domaine Vincent Stoeffler - Vin blanc moelleux - Vin bio - Vin d'alsace - Barr et Ribeauvillé Alsace - vol. 13%
Issu de l'agriculture biologique, ce Gewurztraminer Vendanges tardives est produit en très faible quantité sur les meilleurs terroirs d'Alsace. Les vendanges tardives représente la quintessence des Vins d'Alsace, comparable aux meilleurs liquoreux, avec une très grande concentration de fruité et de corps qui en fait un vin d'exception. Les raisins sont récoltés manuellement au mois de novembre et ne sont conservés que les grains de raisins concentrés par le botrytis. Toutes les vignes du domaine Stoeffler sont cultivées selon les règles de l'agriculture biologique, c'est-à-dire sans engrais ni produits de synthèse.
Robe : or, brillant et limpide.
Nez : bouquet floral, arômes de fruits jaune et de pâte de coing.
Bouche : ample et généreuse, caractérisé par une complexité gourmande et fraiche.
Finale : notes de cannelle, très caractéristiques du cépage gewurztraminer.
Ce gewurtztraminer est un grand vin d'alsace parfait à l'apéritif, en accompagnement de foie gras et à déguster pour lui même.
Idée cadeau vin : un gewurtraminer Vendanges tardives d'exception cultivé selon les règles de l'agriculture biologique...sans aucun doute, ce vin fera des heureux !
Volumes disponibles :
23.50€
Pour
convives,
prévoir environ 1 Gewurztraminer Vendanges tardives 2007 x 6
132.00€
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