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Armagnac

Fondée en 1882, la maison Samalens est située au coeur d'une région riche de 700 ans de savoir-faire et de tradition. Les terroirs sélectionnés pour cet armagnac "single grape" (issu d'un seul cépage, l'ugni-blanc) sont le bas-armagnac et en grande majorité le grand bas-armagnac, là où le plus noble des armagnacs est produit.Après 15 années de recherche, Pierre Samalens nous livre la collection des armagnacs single de Samalens, aussi sec qu'un single malt de Whisky et offrant des arômes floraux. L'originalité de cet armagnac single grape réside dans le procédé de distillation : Pierre Samalens associe la double distillation à la distillation continue. En cours de distillation, il réintroduit les lies nobles afin d'offrir à ses armagnacs un surcroît d'arômes floraux. Sans aucune adjonction de sucre, ni de liqueur, cet armagnac ne contient pas d'autre sucre que celui résiduel laissé naturellement par le raisin.
Un armagnac original à découvrir !

Armagnac Single de Samalens 15 ans

A réserver aux amateurs de grands alcools bruns....

54.00 €

Fondée en 1882, la maison Samalens est située au coeur d'une région riche de 700 ans de savoir-faire et de tradition. Les terroirs sélectionnés pour ces armagnac "single grape" (issu d'un seul cépage, l'ugni-blanc) sont le bas-armagnac et en grande majorité le grand bas-armagnac, là où le plus noble des armagnacs est produit.Après 15 années de recherche, Pierre Samalens nous livre la collection des armagnacs single de Samalens, aussi sec qu'un single malt de Whisky et offrant des arômes floraux. L'originalité de cet armagnac single grape réside dans le procédé de distillation : Pierre Samalens associe la double distillation à la distillation continue. En cours de distillation, il réintroduit les lies nobles afin d'offrir à ses armagnacs un surcroît d'arômes floraux. Le vieillissement est réalisé en fûts de chêne des forêts locales de Gascogne. Après quelques mois passés en fûts neuf, la finition se fait en fûts plus anciens pour la "patine" des arômes. Ce procédé d'élaboration permet d'obtenir le maximum de finesse et de complexité déclinée en 8, 12 et 15 ans.Ce coffret est une invitation à découvrir cette quête de l'excellence de Pierre Samalens.

Coffret Armagnac Single de Samalens

2010, naissance d'un grand single...

14.50 €

Fondée en 1882, la maison Samalens est située au coeur d'une région riche de 700 ans de savoir-faire et de tradition. Les terroirs sélectionnés pour cet armagnac "single grape" (issu d'un seul cépage, l'ugni-blanc) sont le bas-armagnac et en grande majorité le grand bas-armagnac, là où le plus noble des armagnacs est produit.Après 15 années de recherche, Pierre Samalens nous livre la collection des armagnacs single de Samalens, aussi sec qu'un single malt de Whisky et offrant des arômes floraux. L'originalité de cet armagnac single grape réside dans le procédé de distillation : Pierre Samalens associe la double distillation à la distillation continue. En cours de distillation, il réintroduit les lies nobles afin d'offrir à ses armagnacs un surcroît d'arômes floraux. Sans aucune adjonction de sucre, ni de liqueur, cet armagnac ne contient pas d'autre sucre que celui résiduel laissé naturellement par le raisin.

Armagnac Single de Samalens 12 ans

Un armagnac rare médaillé d'argent en 2010 !...

42.50 €

Fondée en 1882, la maison Samalens est située au coeur d'une région riche de 700 ans de savoir-faire et de tradition. Les terroirs sélectionnés pour cet armagnac "single grape" (issu d'un seul cépage, l'ugni-blanc) sont le bas-armagnac et en grande majorité le grand bas-armagnac, là où le plus noble des armagnacs est produit.Après 15 années de recherche, Pierre Samalens nous livre la collection des armagnacs single de Samalens, aussi sec qu'un single malt de Whisky et offrant des arômes floraux. L'originalité de cet armagnac single grape réside dans le procédé de distillation : Pierre Samalens associe la double distillation à la distillation continue. En cours de distillation, il réintroduit les lies nobles afin d'offrir à ses armagnacs un surcroît d'arômes floraux. Sans aucune adjonction de sucre, ni de liqueur, cet armagnac ne contient pas d'autre sucre que celui résiduel laissé naturellement par le raisin.

Armagnac Single de Samalens 8 ans

Un procédé d'élaboration unique pour cet armagnac !...

33.00 €

Bientôt disponible
L'armagnac est un alcool rare, un armagnac millésimé est unique ! Cet armagnac Esquerré-Bounoure saura vous révéler les vertus d'un véritable travail artisanal dans cette maison fondée en 1867.Les armagnacs de la gamme Célébration sont issues d'une sélection rigoureuse de quatre cépages régionaux : le Colombard, le Saint Emilion, l'Ugni blanc et la folle blanche aujourd'hui pratiquement disparue. Ces vignes sont réparties sur les meilleurs terroirs, le Bas Armagnac, le Haut Armagnac et le Ténarèse.Pour préserver le précieux flacon contenant votre armagnac millésimé, nous l'avons logé dans un écrin cadeau imitation cuir de crocodile capable de le protéger et de le mettre en valeur.

Armagnac millésimé 1990 à 1992

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