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Vin et champagne à l'heure de l'apéritif se doivent d'aiguiser les papilles et d'ouvrir l'appétit pour le repas qui suit...C'est pourquoi, notre sélection pour l'apéritif vous offrira un maximum de plaisir sans alourdir votre palais ! Retrouvez vin blanc d'alsace et de bourgogne, vin blanc bio, vin de provence, bourgogne aligoté Amiot Servelle pour un kir d'excellence, crémant bio d'alsace, champagne...

vin et champagne pour l'apéritif

vin et champagne pour l'apéritif

Plus original qu'un mousseux, moins typé qu'un champagne, Spumante Perla s'apprécie à tous les moments de la journée : à l'apéritif, en début de soirée et peut même accompagner l'entrée d'un repas. Le vin Spumante Perla est un vin rosé pétillant. Il se présente dans une bouteille ronde et féminine à l'habillage chic et glamour. Le Spumante Perla a bénéficié du savoir-faire ancestral de la marque italienne Martini à travers l'expertise de ses œnologues Luciano Boero et Franco Brezza ainsi que de l'expérience gustative d'Enrico Bernardo, lauréat du concours du Meilleur Sommelier du Monde 2004.Le Perla Rosato a été créé en 2008 en Italie à partir de raisins soigneusement récoltés par les producteurs locaux choisis par Martini et élaborés selon la méthode de fabrication de Federico Martinotti, 100 % naturelle et dont le processus avec deux fermentations en cuve permet au vin de rester constant avant la mise en bouteille. Au final, le produit titre 9,5% d'alcool soit 2 à 3% de moins qu'un vin classique. Perla Rosato est un demi-sec est aussi moins vif qu'un champagne avec ses 20g/l de sucres résiduels.

Un rosé pétillant à savourer à deux !

Spumante Perla Martini

Le Spumante Perla : pour un délicieux tête-à-tête !...

12.50 €

Une cuvée composée à 100% de Chardonnay provenant des meilleurs terroirs de la Côte des Blancs. Fleuron de la maison Henriot, ce champagne, vif et subtil, magnifie le caractère de ce cépage si cher à la famille Henriot.Composition de la cuvée : 100% de Chardonnay issu essentiellement des terroirs de Mesnil sur Oger, Vertus, Chouilly et Trépail, dont 38% de vins de réserve

Champagne Henriot Brut Souverain

Un champagne pour l'apéritif raffiné...

29.90 €

Issu de l'agriculture biologique, ce riesling "sélection de grains nobles" est produit en très faible quantité sur les meilleurs terroirs d'Alsace. La sélection de grains nobles représente la quintessence des Vins d'Alsace, comparable aux meilleurs liquoreux, avec une très grande concentration de fruité et de corps qui en fait un vin d'exception. Les raisins sont récoltés manuellement au mois de novembre et ne sont conservés que les grains de raisins concentrés par le botrytis.Toutes les vignes du domaine Stoeffler sont cultivées selon les règles de l'agriculture biologique, c'est-à-dire sans engrais ni produits de synthèse.

Riesling Bio, sélection de grains nobles 2006

Idéal avec un foie gras...

21.50 €

Le Crémant d'alsace BIO est obtenu à partir des cépages chardonnay, pinot blanc et riesling cultivés selon les règles de l'agriculture biologique.

Crémant d'Alsace Brut BIO

Crémant Bio tout en légèreté...

8.50 €

Composé d'environ 50% de Chardonnay, 30% de pinot noir et 20% de pinot meunier qui lui donnent sa puissance sans agressivité, sa fraîcheur agréable, sa rondeur souple et sa finale nette et fruitée.Ce champagne brut est fort plaisant, équilibré, élégant.

Champagne Delamotte Brut

Un beau champagne d'apéritif...

27.50 €

Obtenir un rosé très délicat et conserver toute l'élégante légèreté qui est la caractéristique première du champagne est un exercice difficile et passionnant. Cette cuvée séduit par son bel équilibre dans un registre aromatique de fruits rouges, dont la persistance est remarquable.Composition de la cuvée :- 42% de Chardonnay, ce qui est une proportion élevée par rapport à la moyenne de l'appellation.- 58% de Pinot Noir dont 20% vinifiés en rouge- Et 30% de vins de réserve

Champagne Henriot Brut Rosé

Un champagne rosé toute en délicatesse...

39.50 €

Sur une surface globale de sept hectares, Christian et Elisabeth Amiot Servelle produisent de merveilleux vins cultivés en agriculture biologique dont de magnifiques Chambolle Musigny, mais également un somptueux Bourgogne Aligoté, minéral, frais, élégant, d'une grande finesse...du grand art !L'aligoté est un vin léger, frais, vif, idéal pour l'apéritif. Sa vivacité est le plus souvent adoucie par la crème de cassis donnant le fameux kir, nom du chanoine qui eut l'idée de ce célèbre apéritif !

Bourgogne Aligoté 2005, Amiot Servelle

L'aligoté qui s'impose pour le kir !...

7.90 €

Issu de l'agriculture biologique, ce Gewurztraminer Vendanges tardives est produit en très faible quantité sur les meilleurs terroirs d'Alsace. Les vendanges tardives représente la quintessence des Vins d'Alsace, comparable aux meilleurs liquoreux, avec une très grande concentration de fruité et de corps qui en fait un vin d'exception. Les raisins sont récoltés manuellement au mois de novembre et ne sont conservés que les grains de raisins concentrés par le botrytis.Toutes les vignes du domaine Stoeffler sont cultivées selon les règles de l'agriculture biologique, c'est-à-dire sans engrais ni produits de synthèse.

Gewurztraminer Vendanges tardives 2007

Pour un bel accord avec le foie gras !...

à partir de

23.50 €

Portant la marque du temps qui l'a vu naître, cette cuvée impressionne par sa richesse et son élégance. La proportion élevée de Grands Crus de Chardonnay fait de ce vin, un champagne raffiné et équilibré aux arômes frais et délicats. Henriot Brut Millésimé est un champagne d'expression pleine et complexe, dont la maturité est plus tardive que celle du Brut SouverainComposition de la cuvée :- 49% de Chardonnay, ce qui est une proportion très élevée par rapport à la moyenne de l'appellation.- 51% de Pinot noir

Champagne Henriot Brut Millésimé 1998

Un beau champagne pour l'apéritif...

39.50 €

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