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Cognac P'tit Gourmel

Grâce à la belle matière et la puissance des vins, une «distillation grasse» concentre mieux les arômes dans une eau-de-vie riche et expressive. Pur, sans aucun additif, vieilli dans des fûts de chênes à grain extra-fin non toastés, sans filtration à froid.

Un bel exemple de finesse et délicatesse, sans agressivité, loin des goûts boisés ou caramélisés. Ce cognac a été surnommé le « P'tit Gourmel » par le maître de chai à cause de son côté espiègle !

Origine : Vin Blanc, Ugni Blanc/Folle Blanche(2%), 1er Cru Fins Bois

• Robe : Or tendre.
• Nez : Frais, souple, fruits blancs (poire, pêche blanche), jamais agressif.
• Bouche : Approche nette, propre, intense, avec un beau final, rafraîchissant.

« La meilleure démonstration de la qualité des Fins Bois est fournie par les eaux-de-vie Gourmel, qui en sont principalement issues : leur finesse et leur pureté de goût étonneront plus d'un « connaisseur » qui ne jure habituellement que par les sempiternelles Fine Champagne... » Thierry Desseauve Revue du Vin de France

• Idéal à l'apéritif sur glace, en long drink avec du tonic water et des glaçons,
• En digestif, le cognac P'tit Gourmel s'accorde parfaitement avec un expresso !

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36.90€
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