Liqueurs

Chartreuse verte

Pères Chartreux - Liqueur plantes - Voiron, Isère (Rhône-alpes) - 70 cl - vol. 55%

La chartreuse verte est fabriquée à partir d'une recette secrète depuis 1605 et nécessite 130 plantes.

Seuls 3 frères chartreux désignés détiennent le secret de cette liqueur obtenue par macération. Le long vieillissement en foudres de chêne assure la qualité et la réputation de cette liqueur de plantes.

La liqueur chartreuse verte se caratérise par une puissance supérieure à la chartreuse jaune et une légère pointe d'amertume rafraîchissante.

  • Pour faire ressortir les arômes, la Chartreuse verte se consomme avec des glaçons. Traditionnellement, elle est considérée comme un digestif, mais de plus en plus de connaisseurs la dégustent aussi en cocktail.
  • Cocktail long drink "Mona Lisa" : Versez 2 cl de Chartreuse verte dans un verre avec quelques glaçons, ajouter 2 traits d'Angostura orange, puis 2 cl de gin, ajouter encore 4 cl de pur jus d'orange et complétez de tonic.

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