Liqueur cocktail

Chartreuse jaune

Pères Chartreux - Liqueur plantes - Voiron, Isère (Rhône-alpes) - 70 cl - vol. 40%


La chartreuse jaune est fabriquée à partir d'une recette secrète depuis 1605 et nécessite 130 plantes.

Seuls 3 frères chartreux désignés détiennent le secret de cette liqueur obtenue par macération. Le long vieillissement en foudres de chêne assure la qualité et la réputation de cette liqueur de plantes.

La Chartreuse jaune est aussi plus douce et moins alcoolisée que la chartreuse verte.

  • Pour faire ressortir les arômes, la Chartreuse jaune se consomme avec des glaçons.
  • Traditionnellement, la chartreuse jaune est considérée comme un digestif, mais de plus en plus de connaisseurs la dégustent aussi en cocktail.

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