Fête des pères, idée cadeau : Fine Sève, eau de vie de sirop d’érable

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Pour la fête des pères, vous avez envie d’offrir une petite merveille, un alcool vraiment original, une eau de vie venue de l’autre côté de l’Atlantique, un digestif rare et unique qui ouvrira à votre papa de nouveaux horizons gustatifs ?

Ne cherchez pas plus loin ! Cet alcool rare et original, nous l’avons déniché chez Côté apéritif : Fine Sève, une eau de vie de sirop d’érable en provenance du Québec. Un alcool particulièrement insolite à savourer à l’heure du digestif !

Fine Sève est une eau de vie titrant à 40%. Cette eau de vie unique est obtenue par une distillation de sirop d’érable fermenté et est ensuite vieillie en fût de chêne pendant deux ans.

Fine Sève est un digestif à boire bien frais ou sur glace.

Pour la fête des pères, n’oubliez pas d’offrir à votre papa les verres à dégustation Open Up Spirits, indispensables pour déguster de façon optimale les meilleures eaux de vie.

Festivement vôtre
Laetitia

http://www.cote-aperitif.com: les meilleurs alcools et accessoires pour l’apéritif, le cocktail et la dégustation !


Fête des pères : 1001 idées de cadeaux pour combler tous les papas !

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Vous recherchez une idée cadeau pour la fête des pères ? L’inspiration vous manque pour trouver le cadeau idéal qui  fera plaisir à coup sûr à votre papa ? Côté apéritif présente sa sélection d’idées cadeaux pour homme. Classiques ou originales, toutes les idées cadeaux pour la fête des pères sont à retrouver sur la boutique en ligne www.cote-aperitif.com, spécialiste de l’apéritif original, du cocktail, vins et spiritueux.

Whisky, rhum, tequila, cognac, armagnac d’exception

Faites votre choix parmi nos nombreuses références de spiritueux haut de gamme : whisky, rhum vieux, cognac, armagnac millésimé, tequila 100% agave, liqueurs et autres spiritueux rares pour combler votre papa.

Pour étonner ses papilles, succombez et offrez lui un whisky japonais : whisky japonais Nikka from the Barrel, un whisky japonais très séducteur ou encore le whisky japonais Hibiki 12 ans, un whisky blend particulièrement harmonieux.

Pour les amateurs de rhum vieux, le rhum Angostura 1919, le rhum Matusalem 15 ans, le rhum Rivière du Mât Grande Reserve ou bien encore le très apprécié rhum Diplomatico Exclusiva Reserva 12 ans remportent tous les suffrages ! Ces rhums vieux sont des valeurs sûres : imparables pour faire plaisir à votre papa à coup sûr !

Et parce que votre papa est unique, offrez-lui un alcool rare : un armagnac millésimé, que nous avons soigneusement logé dans un coffret cadeau façon cuir.

Côté tequila 100% agave, retrouvez les plus grands noms et les plus belles tequilas : tequila Ocho, tequila Arette avec leurs richesses aromatique ou encore la tequila Patron, la marque préférée des stars américaines.

Coffrets cadeaux whisky, coffret rhum et coffret vin

Côté apéritif propose sur sa boutique en ligne une belle offre de coffrets cadeaux autour des spiritueux.

Pour un homme amateur de whisky, comblez-le avec le coffret whisky du monde. Ce coffret de whisky lui permettra de découvrir toute la richesse aromatique du whisky produit en Ecosse, Japon, Irlande et Etats-Unis ainsi que la diversité des styles existants : bourbon, pur malt, single malt…Chaque tube, en verre, contient 4 cl de whisky, soit la dose idéale de dégustation pour un whisky. En cadeau avec ce coffret, le guide du whisky qui vous permettra de découvrir l’histoire du scotch whisky, ses secrets de fabrication et vous fera voyager en écosse sur la carte des distilleries mais aussi vers d’autres horizons comme les USA et le Japon. (35 pages à découvrir)

Pour un homme amateur de rhum, Côté apéritif propose le coffret rhums des Caraïbes, une occasion rare de s’initier aux arômes riches et variés des rhums du Vénézuela, Martinique, République dominicaine ou encore Haïti.
Chaque tube, en verre, contient 6 cl de rhum, soit la dose idéale pour une dégustation de rhum. En cadeau avec ce coffret, le guide du rhum des caraïbes qui vous permettra de découvrir l’histoire du rhum, ses secrets de fabrication et vous fera voyager dans les multiples pays producteurs avec des commentaires détaillés. (50 pages)

Votre papa est amateur de vin, offrez-lui un coffret vin original : le coffret vin Bord de mer. Dans un sac à vin isotherme design, Côté apéritif a glissé une bouteille de vin rosé (un côteau du Languedoc), deux verres à vin, deux serviettes et un tire bouchon, très astucieux pour une escapade gourmande à deux !

Cadeaux apéritif et cadeaux cocktail

Votre papa a le sens de l’humour, alors pourquoi ne pas lui offrir un cadeau très original ? Côté apéritif a sélectionné pour l’apéritif des glaçons vraiment insolites : glaçons Titanic, glaçons dentier ou encore glaçons guitare.

Pour s’initier à l’art du cocktail, Côté apéritif a sélectionné des accessoires cocktail de qualité professionnelle : shaker cocktail, doseur alcool, cuillère de bar, pilon, verres à cocktail, livres de recettes cocktail.

Le coffret sommelier lui permettra d’être bien équipé pour recevoir ses amis autour d’un bon vin. Ce coffret sommelier au look résolument moderne contient les accessoires vin incontournables, jugez plutôt : tire bouchon, décapsuleur, bouchon à vin pour bouteille.

Pour déguster son whisky, rhum, armagnac ou son cognac préféré, offrez-lui le nec plus ultra pour la dégustation : les verres Open Up Spirits “Warm”. Deux atouts majeurs pour ce verre à whisky ou verre à dégustation : en premier lieu, une cheminée rétrécie permet de réguler l’alcool qui se dégage du spiritueux pour éviter toute sensation de brûlure au nez, sans en altérer les propriétés olfactives.
En second lieu, la prise en main en fait l’incontournable de la catégorie alcool brun.

Les plus de Côté apéritif : 100% des produits disponibles en stock, expédition le jour même, livraison en 24h ou 48h, emballage cadeau soigné, message personnalisé, programme fidélité, livraison offerte à partir de 150 euros d’achat.

A propos de www.cote-aperitif.com

www.cote-aperitif.com est un site de vente en ligne créé en 2007. Spécialiste de l’apéritif, du cocktail et spiritueux, Côté apéritif propose des produits rares et originaux, introuvables sur le net et dans les commerces traditionnels. Aujourd’hui, Côté apéritif propose près de 500 références de vins, spiritueux, épicerie fine et accessoires cocktail. Côté apéritif, c’est la qualité, l’originalité et le choix festif livré chez vous en 48h !


Le chiffre du jour : 46

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46, c’est le nombre total de catégories de spiritueux !

Parmi ces catégories de spiritueux, on retrouve : les amers (campari…), les anisés (absinthe, pastis, ouzo…), bitters (angostura bitters…), eau de vie de fruits, eau de vie de vin (armagnac, cognac), eau de vie de cidre (Calvados), le gin, les liqueurs, le rhum, la vodka, le whisky, la tequila, etc.

Les spiritueux sont élaborés par distillation et/ou macération de matières premières agricoles. Certains spiritueux sont vieillies en fût. Les spiritueux se consomment seuls ou en cocktail.

www.cote-aperitif.com, spécialiste de la vente en ligne d’apéritifs, vins et spiritueux, accessoires cocktail.



Les secrets des cocktails à base de liqueurs - Vidéo

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…la réponse en image !


Tout savoir sur les liqueurs

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Il n’y a pas si longtemps, les liqueurs renvoyaient d’elles une image poussiereuse et vieillotte. Très longtemps cantonnées comme digestif, les liqueurs prennent leur revanche et reviennent en force sur le devant de la scène !

Plus que jamais les liqueurs sont la base incontournable de tout cocktail. Seules sur glace pilée, accompagnées d’un soda ou associées à d’autres alcools les liqueurs y apportent la note aromatique indispensable, la couleur également (comme le curaçao bleu par exemple pour un cocktail bleu, la liqueur de kiwi pour un cocktail vert printanier ou bien encore la liqueur de pamplemousse rose pour un cocktail rose bonbon…).

Les liqueurs, de par leur variété, permettent de multiplier les créations et les occasions de dégustation, à l’infini…

Les liqueurs sont élaborées par aromatisation d’alcool ou d’eau-de-vie et additionnées de sucre ou de miel, fabriquées selon un procédé unique, issu d’un savoir-faire ancestral. Les liqueurs sont obtenues par distillation, macération ou infusion de mélanges riches en fruits et/ou plantes aromatiques. Leur teneur en sucre est supérieure à 100g par litre.

Laetitia


Nouvelle édition du Printemps des liqueurs 2010

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A l’occasion du 3ème Printemps des liqueurs, le 29 mai prochain, une quarantaine de liquoristes (dont la maison Joseph Cartron à Nuits Saint Georges en Bourgogne) ouvrira leur porte. Ce sera l’occasion de percer les secrets de fabrication des liqueurs, de découvrir des lieux chargés d’histoire, d’émotions et de sensations gustatives.

A cette occasion, le syndicat français des liqueurs organise un jeu concours du 1er au 15 mai. A gagner une mallette de barman professionnel et des bouteilles de liqueurs.

“Voyage des sens” sera le fil conducteur qui guidera la nouvelle édition du Printemps des liqueurs 2010.

Le site du Printemps des liqueurs : http://www.printempsdesliqueurs.fr/


Whisky, rhum, vodka, tequila, liqueur : quel verre à dégustation choisir ?

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Pour faire ressortir et magnifier les arômes de chaque spiritueux (whisky, rhum, cognac, vodka, tequila…), il existe des verres à dégustation adaptés pour en révéler tous les arômes…

Les spiritueux ont des caractères organoleptiques très différents selon les produits. Par ailleurs, les températures de service différent largement selon qu’il s’agit de la vodka servie frappée à 0°C ou encore le whisky, Bourbon et le rhum servis à une température de 18°C. Ce qu’il faut savoir également, et vous l’avez certainement constaté par vous-même, plus la
température de service est élevé et plus la perception alcoolique est importante pouvant provoquer des brûlures au nez.

Le verre à dégustation se doit donc de parvenir à gérer et maîtriser au mieux les spécificités de chaque spiritueux pour au final révéler leur expression aromatique et gustative.

La gamme Open Up Spirits a relevé ce défi, qui n’était pas évident en soi ! Ce sont les premiers à avoir créé une gamme complète de verres pour la dégustation des spiritueux. La forme inverse a été adoptée avec un principe simple : plus le spiritueux est servi à température élévée et plus la cheminée est rétrécie de façon à concentrer les arômes puis à réguler leur dégagement. Au final, la cheminée est presque droite pour les alcools blancs, servis froids voire glacés sur lesquels le dégagement aromatique est assez faible.

Le résultat est bluffant ! Ces verres à dégustation donnent l’impression de redécouvrir la complexité aromatique de spiritueux trop souvent détruite par l’alcool dans des verres inappropriés.


POUR LES EAUX-DE-VIE BLANCHES : VODKA, AQUAVIT

Le verre shot Icy est un verre parfaitement adapté à la vodka ou aquavit, dont la température de service se situe autour de 0°C.

Le long rétrécissement du calice permet au bouquet de se concentrer pour une olfaction plus précise et ce tout en permettant au verre de conserver son esprit verre shot.

Contenance de ce verre à dégustation : 9 cl

 

                                                                           

LA DEGUSTATION DU WHISKY ET DU RHUM

Pour la dégustation du whisky, du bourbon et du  rhum, préférez le verre à whisky Warm. La prise en main de ce verre en fait un incontournable de la catégorie “alcool brun”.

Ce verre à dégustation est idéal pour le whisky ou le rhum dont la température d’appréciation se situe aux environs de 18°C.

Contenance du verre à dégustation Warm : 30 cl

 

 

 

LA DEGUSTATION DES LIQUEURS ET EAUX-DE-VIE DE FRUITS
   
Les liqueurs et eaux de vie blanches exprimeront pleinement leur caractère fruité dans ce verre à liqueur à la jambe longiligne.

Ce verre à dégustation permet de consommer ce type d’alcool à la bonne température de service d’environ 10°C.

Contenance : 11 cl

  

 

 

Ces verres à dégustation sont en vente sur la boutique en ligne spécialiste des spiritueux : www.cote-aperitif.com

Très bonne dégustation !

Hervé

L’abus d’alcool est dangereux pour la santé. Sachez apprécier et consommer avec modération.


Les fêtes de fin d’année avec Côté apéritif : la référence festive et gourmande sur le net

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Tout pour préparer les fêtes

Apéritifs insolites, alcools du monde, vins et champagne, ingrédients cocktail, whisky, rhum, cognac, liqueurs, produits d’épicerie fine, accessoires : donnez de l’éclat à vos fêtes de fin d’année avec www.cote-aperitif.com, la référence festive et gourmande sur le net.

En quelques clics, passez votre commande et dénichez pour vos tables de fêtes des alcools et produits d’épicerie fine sélectionnés pour leur originalité, leur raffinement et leur qualité :

- Alcools du monde : offrez à vos convives un voyage gustatif à travers le monde. Xérès, cidre de glace, liqueur Sortilège, ouzo, Spumante s’invitent à votre table de noël pour le plus grand plaisir des papilles ! Dépaysement garanti !

- Vins de fruits : des vins exceptionnels et originaux pour accompagner votre foie gras, comme l’exquis vin de rhubarbe,

- Chips de légumes BIO : savoureuses et croustillantes, les chips de carotte, chips de betterave et chips de patate douce sont les toutes dernières nouveautés de la boutique en ligne Côté apéritif. Leur couleur et leur saveur apporteront une touche d’originalité et de gourmandise à vos tables de fêtes !

- Ingrédients pour les cocktails : plus que jamais tendances, les cocktails sont les invités de choix de vos apéritifs de noël et jour de l’an ! Découvrez notre sélection d’alcools, liqueurs, sirops, Angostura bitters pour concocter des cocktails chics pour vos invités !

Pour servir avec raffinement et élégance cocktails, champagne, whisky et autre digestif, Côté apéritif, c’est aussi un très beau choix de verres de grande marque : verres à cocktail et verres à dégustation.

- verres à cocktail Schott Zwiezel à la ligne élégante, pure et sobre,
- verres à martini et flûtes à champagne au pied haut en couleur :  original et chic,
- verres à whisky Open Up Spirits pour apprécier de manière optimale les arômes de vos alcools préférés,
- verres à liqueurs Open Up Spirits pour une dégustation tout en finesse….

Et pour présenter vos amuses-bouche et brochettes apéritives, découvrez une sélection originale et tendance de verrines plastiques chics, mises en bouche, cuillères apéritives, piques bambou, serviettes papier.

Bien achalandé, avec des alcools rares, originaux, de qualité premium, regorgeant d’accessoires tendances, colorés et chics, le site www.cote-aperitif.com est pour vous l’assurance de trouver des produits de qualité ainsi que les toutes dernières nouveautés et tendances en matière d’apéritif, cocktail et spiritueux.

Pour rendre vos fêtes de fin d’année uniques et inoubliables, pensez Côté apéritif, votre partenaire festif et gourmand !


Noël, des idées cadeaux : Cognac XO 20 ans, Age des épices signé Leopold Gourmel

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Offrez l’excellence en matière de cognac : le cognac XO 20 ans Age des épices élaboré par Leopold Gourmel !

Le cognac pénètre lentement dans les douelles du fût pendant les années de vieillissement. Après 25 ans le bois apporte moins. Entre 20 et 25 ans c’est la plus belle période aromatique. Le cognac XO 20 ans Age des Epices est pur, sans aucun additif, vieilli dans des fûts de chênes français à grain extra fin non toastés, sans filtration à froid. C’est un cognac d’une grande richesse aromatique, riche, minéral.

Origine : Vin Blanc, Ugni Blanc, Folle Blanche (2%), 1er Cru Fins Bois.

Sa dégustation :
- Robe : vieil Or.
- Nez : rond, le vieux bois apporte la douceur, le miel mais aussi des notes de cuir, de musc.
- Bouche : riche, puissance, roulant dans le palais, épicé sur la langue, poivre, coriandre, chaud final avec des notes de girofles, de gingembre, de pain d’épice. Très évolutif.

Nos conseils pour bien le déguster :

C’est un excellent cognac de dégustation à apprécier seul ou accompagné d’un excellent carré de chocolat noir trés pur.

C’est un cognac d’exception idéal pour offrir à un connaisseur à l’occasion des fêtes de noël. C’est un cognac qui clôturera avec classe votre réveillon de noël et du jour de l’an.

Découvrez notre rayon Cognac

L’abus d’alcool est dangereux pour la santé. A consommer avec modération.


Mes 10 bonnes résolutions pour 2009 !

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Nous vous souhaitons à tous une excellente année 2009 : pétillante, gourmande et festive ! Et pour bien commencer l’année, voici quelques bonnes résolutions à adopter !

1- En 2009, j’adopte la BIO attitude !
Côté apéro, côté cocktail et côté spiritueux de dégustation, je me mets définitivement au BIO….En 2009, www.cote-aperitif.com va renforcer sa gamme BIO. Après les vins d’alsace BIO, le Cognac BIO et le jus de canneberge BIO, ce sera au tour de la vodka, du pastis, des sirops, des apéritifs, mais également des biscuits apéritifs et des crèmes à tartiner ! Alors, je n’hésite plus et j’offre à mes invités un apéro BIO, BON et TENDANCE !

2- En 2009, je me mets au cocktail !
Plus que jamais, la tendance est au cocktail, alors c’est décidé, cette année, à l’heure de l’apéritif, j’épate mes invités en leur concoctant un cocktail. Avec ou sans shaker, je me lance sans complexe dans l’art de la mixologie et je deviens la reine/le roi des cocktails : margarita, mojito, blue lagoon, gin fizz, caïpirinha, tous ces cocktails n’auront plus de secret pour moi ! Lire la suite…

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