Saint Patrick - Découvrez le whisky Tyrconnell 10 ans

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Pour fêter la Saint Patrick, trinquez en bonne compagnie !

Tyrconnell traduit du gaélique signifie “la terre des O’Donnells”, famille dont les membres furent les derniers seigneurs celtes de cette Irlande si réputée pour ses traditions de distillation (rappelons qu’il est souvent évoqué que ce sont les Irlandais qui inventèrent le whisky).

Le whisky Tyrconnell, de nombreuses fois médaillé, est un jeune single malt au caractère léger et gourmand qui en fait un whisky d’apéritif fruité et agréable, une belle et plaisante introduction au monde des single malts.

La dégustation du whisky Tyrconnell

- Couleur : couleur jaune or.
- Nez : il évoque immédiatement le style irlandais. Il se révèle assez frais (mentholé), onctueux et élégant avec des notes d’agrumes (citron), de vanille et même de fleurs.
- Bouche : plus fruitée (agrumes toujours), elle confirme le nez avec une belle présence du malt qui contrebalance cette fraîcheur, ainsi qu’un certain gras.
- Finale : une finale agréable où le malt domine.

Comment déguster le whisky Tyrconnel ?

- Invitez le whisky Tyrconnel sans hésiter à vos apéros -irlandais- !
- Pour concocter votre cocktail Irish Coffee, le whiskey Tyrconnell est parfait !

Festivement vôtre
Laetitia


Saint Patrick, idée de cocktail : le cocktail Irish Rose

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Pour la Saint Patrick, délectez-vous (avec modération bien sûr !) de ce cocktail au doux nom d’Irish Rose.

Ingrédients du cocktail Irish Rose :

- 4 cl de whisky irlandais,
- 1,5 cl de jus de citron pressé,
- 1,5 cl de sirop de grenadine,
- 1 zeste de citron non traité
- 5 ou 6 glaçons

Dans un shaker cocktail, ajoutez les glaçons, le whisky irlandais, le jus de citron,  et le sirop de grenadine. Shakez et versez la préparation dans un verre martini. Prélevez le zeste du citron et pressez au dessus du verre puis placez dans le verre.

Il ne vous reste plus qu’à trinquer à la Saint Patrick.

Festivement vôtre
Laetitia


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