Date : mardi 15 juin 2010 à 15:50
Envie d’un cadeau vraiment original et à petit prix pour la fête des pères ? Faites découvrir à votre papa l’armagnac Single de Samalens à travers un coffret dégustation comprenant trois mignonnettes d’armagnac de 5 cl : armagnac 8 ans, armagnac 12 ans et armagnac 15 ans.
Fondée en 1882, la maison Samalens est située au coeur d’une région riche de 700 ans de savoir-faire et de tradition. Les terroirs sélectionnés pour l’armagnac “single grape” (issu d’un seul cépage, l’ugni-blanc) sont le bas-armagnac et en grande majorité le grand bas-armagnac, là où le plus noble des armagnacs est produit.
Après 15 années de recherche, Pierre Samalens nous livre la collection des armagnacs single de Samalens, aussi sec qu’un single malt de Whisky et offrant des arômes floraux.
L’originalité de cet armagnac single grape réside dans le procédé de distillation : Pierre Samalens associe la double distillation à la distillation continue. En cours de distillation, il réintroduit les lies nobles afin d’offrir à ses armagnacs un surcroît d’arômes floraux.
Le vieillissement est réalisé en fûts de chêne des forêts locales de Gascogne. Après quelques mois passés en fûts neuf, la finition se fait en fûts plus anciens pour la “patine” des arômes. Ce procédé d’élaboration permet d’obtenir le maximum de finesse et de complexité déclinée en 8, 12 et 15 ans.
Ce coffret armagnac Single de Samalens est une invitation à découvrir cette quête de l’excellence de Pierre Samalens.
Coffret armagnac Single de Samalens, 14.50 €
Festivement vôtre
Laetitia
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Côté Dégustation
Date : jeudi 05 novembre 2009 à 09:00
Nous avons déniché pour vos cadeaux de noël de magnifiques coffrets qui se glisseront avec bonheur sous le sapin !
Le tout dernier coffret cadeau que nous venons de rentrer dans la boutique est le coffret whisky The Balvenie 12 ans signature. Une petite merveille mise en scène dans un très beau coffret gainé de toile. Il est accompagné de deux verres à whisky sérigraphiés.
Sa dégustation…
Couleur or, son nez est riche et complexe, marqué par des notes de miel et d’agrumes, avec un soupçon de vanille et de chêne. Sa bouche est riche et miellée avec une touche fruitée de xérès. Avec le temps, apparaissent des saveurs épicées de cannelle et de noix de muscade, avec une sensation boisée. La finale est longue et chaude.
A quel moment consommer le whisky The Balvenie ? A l’heure de l’apéritif.
Retrouvez d’autres idées de coffrets dégustation dans la boutique
Laetitia
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Côté Apéritif
Date : lundi 08 juin 2009 à 15:25
Dans la série “Je manque d’inspiration pour la fête des pères !”, suivez le guide…
La semaine dernière, je vous proposais une idée cadeau originale autour d’un coffret vin, le coffret Escapade et vin, idéal pour les papas baroudeur !
Aujourd’hui, je vous propose de découvrir un coffret cadeau idéal pour les papas amateurs de bons rhums : le coffret cadeau Rhum Saint Etienne pour retrouver le charme et toute la tradition des antilles.
La maison Saint-Etienne s’est imposée de façon retentissante sur le marché du vieux rhum. Le rhum vieux de Saint-Etienne est un assemblage de rhums ayant passé entre 3 et 5 ans en fût.
Sa dégustation :
Nez : Nez doux et crémeux, fruits cuits, compote de pomme.
Bouche : Bouche ample et élégante, bananes flambées, ananas caramélisé, avec beaucoup de fougue.
Finale : Finale plus tannique et vanillée, avec notes de santal et de havane.
Composition de ce coffret cadeau :
- 1 bouteille de rhum Saint Etienne VO, 70 cl
- 2 verres à dégustation
Retrouvez toutes les idées de coffrets cadeaux
L’abus d’alcool est dangereux pour la santé. Sachez apprécier et consommer avec modération.
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Côté Dégustation
Date : jeudi 30 octobre 2008 à 15:08
Assez de l’habituelle bûche de Noël, surprenez avec les 13 desserts du Noël provençal.
A la carte :
- 4 mendiants : figues sèches (Franciscains), amandes (Carmélite), raisins secs (Dominicains) et noix (Augustins),
- dattes : symbole du Christ venu de l’Orient,
- nougats (le noir et le blanc) pour le pénitent blanc et le pénitent noir selon certains, pour d’autres le nougat blanc, doux et onctueux représente la pureté et le bien, le nougat noir plus dur et cassant évoque l’impur et les forces du mal…
- fougasse à l’huile d’olive (la pompe) : galette ronde aplatie à l’huile d’olive,
- pâte de coing ou fruits confits dans la région de Carpentras,
- oreillettes (petite gaufre légère et fine),
- fruits frais : mandarines, oranges, poires, raisins et melons d’hiver conservés pour cette occasion.
Notre astuce dégustation : associez le fruit à la liqueur !
Liqueur de Mandarine sur glace, liqueur d’oranges, liqueur de poire Williams …
Notre idée cadeaux de Provence : le coffret dégustation l’Olive gourmande
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Côté Dégustation
Depuis 10 ans, je nourris une passion pour les vins et spiritueux qui s’est concrétisée par la création, en 2007 de la boutique en ligne www.cote-aperitif.com. L'idée de départ est de prendre le contre-pied de ce qu’on trouve dans les commerces traditionnels ou sur le Net en matière d'apéritifs, whisky, rhum, tequila, vodka, porto. Côté Apéritif, côté cocktail, côté dégustation sont autant d’univers à explorer, regorgeant de bijoux d’originalité en matière d’alcool. Le leitmotiv est toujours le même depuis 10 ans : faire de chaque apéritif un moment de partage, de saveurs, de sensations et de découvertes. Entre nous, notre envie de créer Côté apéritif a commencé par le vin de fraise. Et vous quel sera votre coup de cœur ?
