La crème de cassis de Dijon, c’est bien connu, nous l’utilisons surtout pour confectionner le très célèbre kir, un cocktail bourguignon à base de crème de cassis et de bourgogne aligoté.
Mais la crème de cassis, si savoureuse, peut se prêter à des cocktails plus audacieux …et en voici un tout spécialement pour vous à l’occasion des fêtes de fin d’année qui approchent à grand pas. Le cocktail RC3, un cocktail crémeux, original et exotique, à base de crème de cassis, rhum et coco !
Depuis 10 ans, je nourris une passion pour les vins et spiritueux qui s’est concrétisée par la création, en 2007 de la boutique en ligne www.cote-aperitif.com. L'idée de départ est de prendre le contre-pied de ce qu’on trouve dans les commerces traditionnels ou sur le Net en matière d'apéritifs, whisky, rhum, tequila, vodka, porto. Côté Apéritif, côté cocktail, côté dégustation sont autant d’univers à explorer, regorgeant de bijoux d’originalité en matière d’alcool. Le leitmotiv est toujours le même depuis 10 ans : faire de chaque apéritif un moment de partage, de saveurs, de sensations et de découvertes. Entre nous, notre envie de créer Côté apéritif a commencé par le vin de fraise. Et vous quel sera votre coup de cœur ?
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