Blue Chips est l'alliée de goût des apéritifs colorés. Sans colorant, 100% naturelle, peu salées, découvrez Blue Chips !
Blue Chips est obtenue à partir de la Vitelotte, une ancienne variété de pomme de terre originaire du Pérou à la chair et à la peau sombre, noire-violacée. Sa saveur, proche de la châtaigne gagne en intensité lors de la cuisson à l'huile d'arachide. Sa chair, très ferme, est idéalement adaptée à la recette des chips et offre un croquant exceptionnel.
Ingrédients : Pommes de terre (Vitelotte), huile d'arachide, sel de mer.
Pour apprécier toute la saveur et le croustillant des Chips bleues, nous vous conseillons de les réchauffer quelques secondes au four micro ondes ou quelques minutes au four traditionnel.
A l'apéritif pour une présentation originale et colorée, servez dans des petits ramequins de la tapenade, de l'anchoïade ou du caviar d'aubergines dans lesquels vos invités puiseront pour accompagner leurs chips.
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