Une grande Maison se doit de donner un nom à son Brut. En effet, le Brut est le vin qui caractérise le mieux le style de la Maison. Brut Majeur traduit parfaitement la qualité des vins Ayala et la passion qui anime cette petite maison de Champagne.
Le Brut Majeur est le résultat de l'assemblage d'une vendange particulière avec des vins de réserve. Le Pinot Noir est dominant. Il assure la vinosité, la plénitude et la puissance de ce vin. Le Chardonnay contribue à son élégance, à sa vivacité et sa finesse. Le Pinot Meunier lui apporte une note de fraîcheur et de fruité.
Jean-Pascal, Lyon : " J'ai reçu ma première commande aujourd'hui dans un emballage impeccable, 48 h après ma commande. Bonne continuation à Côté-apéritif dont je n'hésiterai pas à faire la pub auprès des mes amis amateurs de cocktails ! "
