Un Special Reserve est un tawny supérieur connaissant un minimum de 6 ans de fût.
S'il offre toujours la fraîcheur fruité du tawny jeune, il commence à développer une belle complexité où s'affirment ces arômes et saveurs de fruits secs qui font le charme des vieux portos.
Robe : Brun rouge avec des reflets brique.
Nez : Au nez, une combinaison intéressante de fruits cuits et de fruits crus, avec en toile de fond une légère ranceur à peine perceptible.
Bouche : Porto mûr offrant une belle fraîcheur
Ce porto rouge est à déguster à l'apéritif avec des fruits secs...le mariage parfait !
Pour
convives,
prévoir environ 1 Porto Andresen Special Reserve Tawny
Jean-Pascal, Lyon : " J'ai reçu ma première commande aujourd'hui dans un emballage impeccable, 48 h après ma commande. Bonne continuation à Côté-apéritif dont je n'hésiterai pas à faire la pub auprès des mes amis amateurs de cocktails ! "