JP Berthenet élabore à Montagny les Buxy (côte chalonnaise) un crémant blanc de blanc millésimé, ce qui est suffisament rare pour être souligné.
Elaboré selon la méthode champenoise, ce crémant ou vin mousseux de qualité (sparkling) mérite sa place pour fêter un évènement ou pour une soirée entre copains. Les qualités de ce crémant de bourgogne millésimé le destine idéalement à l'apéritif pour son côté frais et léger.
La robe est jaune pâle à reflets verts. Le nez est expressif avec une dominante fraîche. Il exprime le pamplemousse rose, la fleur d'accacia. La bouche est en accord avec le nez : légère et bien apéritive.
Un Crémant tout en finesse comme on les aime. Servir entre 6° et 8°C, dans une flûte pur ou accompagné de crème de cassis, crème de cerise ou encore de liqueur de litchi...
Jean-Pascal, Lyon : " J'ai reçu ma première commande aujourd'hui dans un emballage impeccable, 48 h après ma commande. Bonne continuation à Côté-apéritif dont je n'hésiterai pas à faire la pub auprès des mes amis amateurs de cocktails ! "
